ઇંડિયન ઓઇલ સારડીન માછલી

ઇંડિયન ઓઇલ સારડીન માછલી

  • તાજેતરમાં, ICAR-સેન્ટ્રલ મરીન ફિશરીઝ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના વૈજ્ઞાનિકોની ટીમે ભારતીય ઓઇલ સારડીન (સાર્ડીનેલા લોન્ગીસેપ્સ)ના સંપૂર્ણ જીનોમને ડીકોડ કર્યું છે.
  • સંશોધકોએ ઓઇલ સારડીનના બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (PUFA) ના જૈવસંશ્લેષણમાં સામેલ જનીનોને પણ ઓળખી કાઢ્યા છે, જે માછલીની ઉચ્ચ પોષક ગુણવત્તા પાછળના જીનોમિક મિકેનિઝમ્સમાં આંતરદૃષ્ટિ પ્રદાન કરે છે. ઓઇલ સારડીન એ ફેટી એસિડ્સનો મોટો સ્ત્રોત છે, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.
  • સંશોધકોએ તેલ સારડીનના બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (PUFA) ના જૈવસંશ્લેષણમાં સામેલ જનીનોને પણ ઓળખી કાઢ્યા છે, જે માછલીની ઉચ્ચ પોષક ગુણવત્તા પાછળના જીનોમિક મિકેનિઝમ્સમાં આંતરદૃષ્ટિ પ્રદાન કરે છે. તેલ સારડીન એ ફેટી એસિડ્સનો મોટો સ્ત્રોત છે, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.

Indian oil sardine (Sardinella longiceps)

  • હેરિંગને મળતી એક નાની માછલી છે, જે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પેલેજિક માછલીની પ્રજાતિ છે. તે ભારતના કુલ દરિયાઈ માછલી ઉત્પાદનમાં લગભગ 15% ફાળો આપે છે.
  • માથી, નલ્લા માથી, નેઈ ચલા (મલયાલમ); ભુટાઈ (કન્નડ), તરલી (મરાઠી અને હિન્દી) વગેરે ઓઇલ સારડીનના સ્થાનિક નામો છે. તે ગુજરાતથી કેરળ સુધીના સમગ્ર પશ્ચિમ કિનારે અને પૂર્વમાં તમિલનાડુ, આંધ્રપ્રદેશ અને ઓરિસ્સાના દરિયાકિનારા પર વિતરિત થાય છે.
  • કેરળ અને કર્ણાટકના દરિયાકાંઠે સૌથી વધુ વિપુલતા અને મોટા પાયે શોલિંગ(shoal : તરતી માછલીઑનું મોટું ટોળું) જોવા મળે છે.

Leave a Comment

Share this post